Internal Medicine Today

fa اثر ضدباکتریایی اسانس روغنی آویشن شیرازی بر هشت گونه پاتوژن گوارشی Anti-Bacterial Effect of Zataria multiflora Boiss. Essential Oil on Eight Gastrointestinal Pathogenic Species علوم پايه پزشكي Basic Medical Science پژوهشی Original   اهداف: با شیوع مقاومت&rlm;های آنتی‌بیوتیکی در سال&rlm;های اخیر تمایل به استفاده از طب گیاهی توسعه یافته و مواد ضدباکتریایی مشتق از گیاهان کاربردهای زیادی در کنترل میکروارگانیزم&rlm;ها پیدا کرده است. آویشن یکی از گیاهان دارویی است که در سال&rlm;های اخیر اثرات فارماکولوژیک و آنتی‌بیوتیکی آن مورد بررسی و بحث است. هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثرات ضدباکتریایی اسانس آویشن شیرازی بر 8 گونه باکتری پاتوژن گوارشی بود.   مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، اسانس آویشن شیرازی به‌روش تقطیر با بخار آب توسط دستگاه کلونجر استخراج شد. سپس با استفاده از روش میکرودایلوشن‌براث، حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی اسانس آویشن شیرازی علیه 8 گونه استاندارد باکتریایی پاتوژن تعیین شد. هر آزمایش سه بار تکرار شد. نتایج با استفاده از نرم‌افزار SPSS 16 و آزمون‌های تحلیل واریانس یک‌طرفه و توکی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.   یافته‌ها: میانگین MIC اسانس آویشن شیرازی در بین باکتری&rlm;های مورد آزمایش، تفاوت معنی‌داری داشت (001/0p<)، به‌طوری که بیشترین حساسیت نسبت به این اسانس در باسیلوس ‌سرئوس و کمترین حساسیت در سودوموناس آئروژینوزا وجود داشت. MBC اسانس آویشن شیرازی در میان باکتری&rlm;های مورد مطالعه تفاوت معنی&rlm;داری نداشت (073/0=p).    نتیجه‌گیری: اسانس آویشن شیرازی اثرات ضدباکتریایی قابل توجهی دارد.    Aims: According to the worldwide development of antibiotic resistance in recent years, the tendency of using herbal medicine has grown and plants derived antibacterial substances have found many applications in controlling microorganisms. Thyme (Zataria multiflora Boiss.) is one of the medicinal herbs which its pharmaceutical and antibacterial effects have been a matter of research and debate in recent years. This research aimed to study antibacterial effects of Zataria multiflora Boiss. essence against 8 standard pathogenic bacterial species. Materials & Methods: In this experimental study, the essential oil was extracted by steam distillation using Clevenger apparatus. Using broth micro-dilution testing, minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of thyme essential oil were determined against 8 standard pathogenic bacterial species. Each exam was repeated three times. The results were analyzed by SPSS 16 software using one-way ANOVA and Tukey statistical tests. Findings: The average of MIC for Zataria multiflora Boiss. essential oil showed a significant difference among 8 different bacterial species (p<0.001). The highest growth inhibitory effect was found against Bacillus cereus and the least one was against Pseudomonas aeruginosa. There was no significant difference among the averages of MBCs (p=0.073). Conclusion: Zataria multiflora Boiss. essential oil has significant antibacterial effect. Keywords Zataria multiflora Boiss. [Not in MeSH] Oils, Volatile [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68009822] Anti-Bacterial Agents [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68000900] Microbial Sensitivity Tests [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68008826] آویشن شیرازی, اسانس, اثر ضدباکتریایی, حداقل غلظت بازدارنده, حداقل غلظت باکتری‌کش taria multiflora Boiss,Oils, Volatile [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68009822],Anti-Bacterial Agents [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68000900], Microbial Sensitivity Tests [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68008826] 155 161 http://imtj.gmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1960-1&slc_lang=fa&sid=1 Majid Zare Bidaki مجید زارع بیدکی m.zare@live.co.uk 8000319475328460018770 8000319475328460018770 No “Hepatitis Research Center” and “Medical Microbiology Department, Paramedics Faculty, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran Mina Arab مینا عرب minaarab70@yahoo.com 8000319475328460018771 8000319475328460018771 Yes Clinical Biochemistry Department, Medicine Faculty, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran گروه بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران Mohtarame Khazaei محترمه خزاعی minaarab70@yahoo.com 8000319475328460018772 8000319475328460018772 No Medical Microbiology Department, Paramedics Faculty, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran گروه میکروب‌شناسی پزشکی، دانشکده پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران Ehsan Afkar احسان افکار afkar_ehsan@gmail.com 8000319475328460018773 8000319475328460018773 No Deputy of Research & Technology, Birjand University of Medical sciences, Birjand, Iran معاونت تحقیقات و فنّاوری، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران Mahmood Zardast محمود زردست m.zare@live.co.uk 8000319475328460018774 8000319475328460018774 No Pathology Department, Medicine Faculty, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran گروه پاتولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران