fa تاثیر تمرین مقاومتی دایره‌ای با مکمل زعفران بر پاسخ هورمون‌های انسولین و استرادیول فيزيولوژی پزشکی Physiology پژوهشی Original <p dir="RTL"><strong>اهداف: </strong>طی سال&shy;های اخیر استفاده از مکمل&shy;های غذایی برای بهبود قدرت، عملکرد و هایپرتروفی عضلانی در بین ورزشکاران رواج زیادی یافته است. با توجه به اثرات جانبی مکمل&shy;های شیمیایی، توجه بسیاری از مختصصان تغذیه به‌سوی داروهای سنتی معطوف شده است. هدف پژوهش حاضر، بررسی تاثیر تمرین مقاومتی دایره‌ای کوتاه‌مدت با مکمل‌سازی زعفران بر سطوح هورمون&shy;های استرادیول و انسولین بود.</p> <p dir="RTL"><strong>مواد و روش&shy;ها:</strong> در این تحقیق نیمه‌تجربی در سال 1392، 44 مرد سالم تمرین‌نکرده از بین دانشجویان دانشگاه مازندران به‌روش سرشماری انتخاب و به چهار گروه؛ آب- تمرین، عرق گلبرگ- تمرین، ته‌گل- تمرین و سرگل- تمرین تقسیم شدند. تمرین مقاومتی شامل 12 ایستگاه (هر ایستگاه 30 ثانیه با شدت 40% یک تکرار بیشینه) به‌مدت 2 هفته (5 جلسه در هفته) بود. روزانه 500میلی&shy;گرم زعفران صبح و بلافاصله بعد از تمرین استفاده شد. نمونه خونی قبل و 48 ساعت بعد از آخرین جلسه تمرین گرفته شد. نتایج به‌کمک نرم‌افزار <span dir="LTR">SPSS 20</span> و آزمون‌های آنالیز واریانس یک‌طرفه، تعقیبی بونفرونی و <span dir="LTR">T</span> وابسته تحلیل شدند.</p> <p dir="RTL"><strong>یافته&shy;ها: </strong>هورمون استرادیول در گروه سرگل- تمرین نسبت به گروه آب- تمرین دارای افزایش معنی&shy;داری بود (007/0=<span dir="LTR">p</span>). افزایش معنی&shy;داری در غلظت استرادیول پلاسما در گروه&shy;های سرگل- تمرین و ته‌گل- تمرین بعد از تمرین مشاهده شد (05/0<span dir="LTR">p<</span>)، اما تفاوت معنی&shy;داری در میانگین غلظت انسولین گروه&shy;ها مشاهده نشد (05/0<span dir="LTR">p></span>).</p> <p dir="RTL"><strong>نتیجه&shy;گیری: </strong>تمرین مقاومتی دایره&shy;ای همراه با مکمل‌دهی زعفران تغییری در غلظت هورمون انسولین ایجاد نمی&shy;کند، اما مصرف سرگل زعفران می&shy;تواند باعث تقویت اثر تمرین مقاومتی و افزایش هورمون استرادیول شود.</p> <p style="margin-left: 42.55pt;"><strong>Aims: </strong>During recent years, consumption of nutritional supplements has become popular in the athletes to enhance muscle power, function, and hypertrophy.&nbsp; Since the chemical supplements cause side-effects, many experts focus on the traditional medications. The aim of this study was to investigate the effects of short-term circular resistance exercises with <em>Crocus sativus</em> Supplementation on the insulin and estradiol levels.</p> <p style="margin-left: 42.55pt;"><strong>Materials & Methods:</strong> In the semi-experimental study, 44 untrained healthy men were selected from the students of Mazandaran University using census method in 2013. The samples were divided into four groups including &ldquo;water-exercise&rdquo;, &ldquo;petal sweat-exercise&rdquo;, &ldquo;style-exercise&rdquo;, and &ldquo;stigma-exercise&rdquo;. 2-week resistance exercises consisted of 12 stations (30 seconds with 40% of a maximum repetition per station; 5 sessions a week). 500mg <em>Crocus sativus</em> were daily consumed two times in the morning immediately after the exercises. Blood sampling was done before and 48 hours after the last session. Data was analyzed by SPSS 20 software using one-way ANOVA, Bonferroni post-hoc, and dependent T tests.&nbsp;</p> <p style="margin-left: 42.55pt;"><strong>Findings: </strong>There was a significant increase in the estradiol level in stigma-exercise group than water-exercise group (p=0.007). There were significant increases in the plasma estradiol concentration in each stigma-exercise and style-exercise groups after the exercises (p<0.05). However, there was no significant difference between the mean of insulin concentrations in each group (p>0.05).</p> <p style="margin-left: 42.55pt;"><strong>Conclusion: </strong>Circular resistance exercises with <em>Crocus sativus</em> supplementation lead to no change in insulin concentration. Nevertheless, consumption of the stigma of <em>Crocus sativus</em> flower can empower the effects of the resistance exercises and enhance estradiol.</p> تمرین مقاومتی دایره‌ای, استرادیول, انسولین, زعفران Resistance Training , Estradiol, Insulin, Crocus 125 130 http://imtj.gmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2057-1&slc_lang=fa&sid=1 Abbass Ghanbari Niaki عباس قنبری نیاکی 8000319475328460024898 8000319475328460024898 No Exercise Physiology Department, Physical Education & Sport Science Faculty, Mazandaran University, Babolsar, Iran گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران Sadegh Ardeshiri صادق اردشیری 8000319475328460024899 8000319475328460024899 No Exercise Physiology Department, Physical Education & Sport Science Faculty, Mazandaran University, Babolsar, Iran گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران Mahdi AliakbariBaydokhty مهدی علی اکبری بیدختی aliakbaribidokhti@yahoo.com 8000319475328460024900 8000319475328460024900 Yes Physical Education Department, Physical Education & Sport Sciences Faculty, University of Birjand, Birjand, Iran گروه تربیت بدنی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران Ayoub Saeidi ایوب سعیدی 8000319475328460024901 8000319475328460024901 No Exercise Physiology Department, Physical Education & Sport Science Faculty, Mazandaran University, Babolsar, Iran گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران