1- دانشکده حرکت شناسی و فیزیولوژی کاربردی، دانشکده هنر و علم، دانشگاه راتگرز، نیوبرانزویک، نیوجرسی، ایالات متحده آمریکا. ، mehdi.kushk@gmail.com
2- دانشکده حرکت شناسی و فیزیولوژی کاربردی، دانشکده هنر و علم، دانشگاه راتگرز، نیوبرانزویک، نیوجرسی، ایالات متحده آمریکا
3- گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شمال، تهران، ایران
چکیده: (630 مشاهده)
هدف: هدف اصلی این بررسی، تعریف مختصر رژیم غذایی مدیترانهای (MD)، مواد اصلی و مزایای سلامتی مستندشده، به ویژه نقش آن در ارتقای طول عمر و پیشگیری از بیماریهای مزمن است. افزون بر آن، این مطالعه با هدف بررسی منشأ این اصول و مزایایی که عمیقا در یک روش خاص و سنتی زندگی ذاتی در منطقه مدیترانه ریشه دارد، مرتبط است.
نتایج: MD به عنوان یکی از سالمترین رژیمهای غذایی در سطح جهان شناخته میشود که به دلیل مزایای سلامتی پیشگیرانه آن به دلیل ترکیبی از خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی ستایش میشود. بینشهای اخیر نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانهای فقط درباره مواد خاص یا تکنیکهای آشپزی نیست، بلکه ریشه در سبک زندگی منحصر به فرد بومی منطقه مدیترانه دارد. مطالعات نشان داده است که عناصر اصلی رژیم غذایی مدیترانهای، مانند ارتباطات اجتماعی و فعالیت بدنی، از شیوه زندگی باستانی در این منطقه نشئت میگیرد.
نتیجه گیری: درک مدرن از MD و مزایای سلامتی آن عمیقا در شیوه زندگی تاریخی در منطقه مدیترانه ریشه دارد. عناصر مختلف MD، مانند تعاملات اجتماعی، فعالیت بدنی، استراحت، و شیوههای فرهنگی، منعکسکننده سبک زندگی مدیترانه باستانی است که با عوامل جغرافیایی، اقلیمی و فرهنگی شکل گرفته است؛ بنابراین، توصیه میشود که محققان آینده، علاوه بر اندازهگیری مختصر MD از طریق پرسشنامه، ارزیابی عوامل سبک زندگی را که اصول اصلی آن را در بر میگیرند نیز در نظر داشته باشند.
نوع مطالعه:
مروری |
موضوع مقاله:
علوم پايه پزشكي دریافت: 1403/5/3 | پذیرش: 1403/7/11 | انتشار: 1403/11/2